ตอบ: “เวย์โปรตีนจำเป็นสำหรับคนที่ออกกำลังกายแล้วขาดโปรตีน”
โปรตีนจากพืช โดยส่วนใหญ่โปรตีนที่ได้จากพืช มักจะอยู่ในพืชจำพวกถั่ว ธัญพืช ซึ่งพืชเหล่านี้มีประมาณโปรตีน รวมถึงสารอาหารอื่น ๆ อยู่เป็นจำนวนมาก และสำหรับใครที่ไม่ชอบรับประทานอาหารจำพวกนี้ ปัจจุบันก็มีอาหารที่เป็นทางเลือกอย่างอาหารแพลนต์เบส ซึ่งเป็นอาหารที่ผลิตจากพืช ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ แต่มีรูปร่างและรสชาติเหมือนกับเนื้อสัตว์ เช่น ไส้กรอกแพลนต์เบส โดยส่วนใหญ่มักจะทำจากพืชที่มีโปรตีนสูง ซึ่งให้สารอาหารได้แบบเต็มเปี่ยม สำหรับโปรตีนจากพืชที่พบเจอกันได้บ่อย ๆ ได้แก่
สำหรับคนเพิ่งเริ่มศึกษา มารู้จักโปรตีนเพิ่มกันหน่อยดีกว่า
เวย์โปรตีนจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับคนที่ออกกำลังกาย หรือต้องการเพิ่มกล้ามเนื้อ เพราะช่วยเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อ ป้องกันการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ และลดอาการบาดเจ็บของกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักด้วย คือ
โปรตีนจากสัตว์ เป็นแหล่งที่มาของโปรตีนที่หาได้ง่ายมาก เพราะในเนื้อสัตว์ที่เรารับประทานกันอยู่ทุกวันนั้นล้วนมีโปรตีนทั้งสิ้น แต่อาหารแต่ละประเภทก็มีปริมาณโปรตีนไม่เท่ากัน จึงควรจะเลือกรับประทานให้หลากหลาย เพื่อให้ได้รับสารอาหารครบถ้วนมากที่สุด ไปดูกันว่าโปรตีนจากสัตว์นั้นจะมีอะไรบ้าง และอาหารแต่ละแบบจะมีปริมาณโปรตีนเท่าไรกันบ้าง
ผู้เขียนและผู้รีวิวบทความไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับสินค้าหรือบริการที่นำเสนอแต่อย่างใด เว้นแต่จะระบุในเนื้อหา การแนะนำสินค้าและบริการแสดงขึ้นอัตโนมัติจากระบบของเว็บไซต์หรือแอปพลิเคชัน
เวย์โปรตีนส่งผลเสียต่อร่างกายหรือไม่
แน่นอนว่าเมื่อพูดถึงประโยชน์ของโปรตีน เรื่องกล้ามเนื้อก็ต้องมาเป็นอันดับแรก ๆ หากรับประทานอาหารที่โปรตีนสูงให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายในแต่ละวัน ควบคู่ไปกับการออกกำลังกายเป็นประจำ จะช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ รักษามวลกล้ามเนื้อ และยังป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อในระยะยาวด้วย ซึ่งมวลกล้ามเนื้อที่แข็งแรง จะช่วยเพิ่มสมรรถภาพในการออกกำลังกายให้มีประสิทธิภาพยิ่งกว่าเดิม
แต่ถ้าใครเรื่องเงินไม่ใช่ปัญหา ก็ข้ามไปได้ ซื้อเวย์ตัวที่สนใจตัวที่ชอบได้เลย ส่วนเรื่อง “รสชาติ” จากที่ผมทานมาทั้งหมด รสช็อกโกแลตจะเป็นรสที่อร่อยที่สุด ถ้ากลัวซื้อรสแปลก ๆ แล้วทานไม่ได้ ก็เน้นรสช็อกโกเถอะครับ นอกจากนี้ พวกเวย์ที่มีราคาถูก ๆ จะมีรสชาติและความอร่อยไม่เท่าพวกเวย์ที่มีราคาแพงกว่า จากที่ผมทานจะรู้สึกถึงความแตกต่างได้จริง ๆ แต่เราก็สามารถทำให้เวย์อร่อยขึ้นได้ โดยการชงผสมกับนมแทน หรือเอาไปทานกับโยเกิร์ต, ไอศกรีม, สมูทตี้ปั่นก็ได้ มันสามารถประยุกต์การทานเวย์ได้หลาย ๆ แบบครับ
อย่างที่กล่าวไปข้างต้นในความหมายของเวย์โปรตีน ซึ่งถ้าให้พูดภาษาที่เข้าใจง่ายนั้นก็คือโปรตีนชนิดผงนั่นเอง
หากไม่พบผลิตภัณฑ์ที่กำลังมองหา สามารถ ส่งคำร้องขอเพิ่มในรายการได้
แจกสูตรอาหาร วิธีทำ ทอดมันเห็ดเข็มทอง โปรตีนเวย์ อร่อยทำง่าย ขายกำไรดี
ทั้งนี้ อาหารในบ้านเราที่มีโปรตีนสูงซึ่งน่าสนใจไม่ใช่น้อยก็มีออกมากไป ไม่ควรมองข้ามเลยทีเดียวล่ะ ตัวอย่างเช่น แมลงดักแด้ไหม ตัวอ่อนต่อ แมลงป่อง จิ้งรีด ตั๊กแตน หนอนไม้ไผ่ เป็นต้น หรือจะเป็นปลาที่หาได้ง่ายตามน่านน้ำไทย เช่น ปลาดุก ปลาช่อน ปลาตะเพียน ปลากระบอก ปลาทู ปลาเก๋า ปลาตาเดียว ปลาทรายแดง ปลาหมอไทย ปลากราย ปลาสวาย ปลาเนื้ออ่อน และอื่น ๆ
ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างรวดเร็ว บริสุทธิ์ที่สุด